高性能拉伸缠绕膜食品包装的应用
高性能拉伸缠绕膜食品包装的应用
新闻出处:无锡市远大胶粘制品有限公司   2012-07-05 09:52:33
    1、色拉油抗UV拉伸缠绕膜
    我国引进开发的抗紫外线(UV)拉伸缠绕膜用于包装金龙鱼AE色拉油,能很好地保护油中维生素成分不受紫外线照射,保护营养成分不被破坏损失。该膜为透明膜,外观晶莹透亮,克服了因为阻隔UV线采用不透明膜材料包装给消费者带来的不便。该膜综合利用光谱分析、纳米技术、营养学、卫生学等方面的多种提高前辈技术,在包装材料中融入一种能有效吸收紫外线的物质即紫外线感光分解颗粒,保障了油中的维生素免受破坏。
    2、包装肉类的双层叠加拉伸缠绕膜
    法国向市场推出专用于包装肉类的双层叠加拉伸缠绕膜,其外层是具有特殊结构和机能的高密度拉伸缠绕膜,内层是可食用纸。叠加后的双层膜呈半透明,拉伸缠绕膜,厚度仅12微米,但强度好,安全、无毒,可直接与肉品接触。用该膜包装肉品可解决普通材料包装肉类会浸出血与油脂、紧贴肉上不易分离并使表面结成硬皮的题目,能保持肉类原有的色、香、味。
    3、微波炉加热专用拉伸缠绕膜
    瑞士最近开发出产并向市场推出专供微波炉制品用的特殊盖用薄膜———西姆卡欣。该膜不仅耐高压,且防雾性好。使用这种盖用拉伸缠绕膜专用于微波炉加热各种菜肴,可迅速利便地加热,以供食用。由各种蔬菜、鱼、家禽和肉组成的菜肴使用这种专用薄膜加盖材包装(盖材为聚丙烯)用微波加热时,无须添加液体辅料便可直接进入微波炉中进行加压下的微波蒸煮。在加热过程中,水蒸气产生的压力可安全地通过薄膜开释出来。
    4、测病原菌的拉伸缠绕膜
    加拿大研制开发出可测病原菌的热收缩膜,利用以蛋白为基础的抗体来检测。该包装膜可检测出沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特菌等病原菌,当接触受到污染的食物时,即发生变色反应,从而确定有病菌污染,杜绝食物变质对人类的危害。